Da Andrea, Pizza Contemporanea

Montanarine gourmet

- mortadella IGP, stracciata molisana e granella di pistacchi

- pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara e origano siciliano

- crudo di Norcia IGP e stracciata molisana

Montanarine classiche

pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano DOP e basilico

Guarda come fila

fior di latte impanato a mano

Norcia in love

crudo di Norcia IGP e fior di latte in paste cresciute

Sweet potato

patate americane dolci rosse

Posillipo

pomodorini rossi e gialli del piennolo del VesuvioDOP, fior di latte, burrata pugliese al basilico

Spada

tartare di pesce spada, pomodorini rossi del piennolodel Vesuvio DOP, olive taggiasche, capperi di Pantelleria IGP, fior di latte

Cetara

pomodorini gialli del piennolo del Vesuvio DOP, olivetaggiasche, capperi di Pantelleria IGP, fior di latte, alici di Cetara, origanosiciliano

Carolina del Nord

cavolo cappuccio, pulled pork, fior di latte, fondutadi gorgonzola dolce DOP

Bella come Roma

patata viola, porchetta di Ariccia IGP, fior di latte,rosmarino

Viale San Sisto 41

piselli, pancetta arrotolata di Norcia, pomodori SanMarzano essiccati, parmigiano reggiano DOP, fior di latte

Alba

crudo di Norcia IGP, burratina al tartufo, fior di latte, miele, granella di noci

Tramonti

patata rosa, guanciale di Norcia croccante, pomodorini gialli del Vesuvio DOP, fior dilatte

Bologna

rispetto alla famosa ricetta originale del 2015 conmortadella IGP, fior di latte e granella di pistacchi, la burrata è oraimpreziosita dalla crema al pistacchio salata

Gambero viola

tartaredi gamberi di Mazara del Vallo, patata viola, stracciatella, frutto della passione

Polignano

pomodoro San Marzano DOP, burratina, crudo di Norcia IGP, fior di latte

Sorrento

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP

Meneghina

funghi cotti in padella, zafferano, ricotta salata, prezzemolo

Zola di passione

zucca, pancetta arrotolata di Norcia, fonduta digorgonzola dolce DOP, granella di nocciole

Umbria su tela

funghi cotti in padella, patate, guanciale di Norciacroccante, tartufo nero

Umami

tartare di tonno, pomodoro San Marzano DOP, stracciatamolisana, semi di papavero, misticanza, gocce di basilico

Coca-Cola

Coca-Cola Zero